Tartelettes aux pétales de pommes et confiture Bonne Maman

Il y a quelques jours, on m’a proposé un défi culinaire pour la fête des mère que j’ai de suite accepté après avoir demandé l’avis de ma fille, ravie elle aussi ! L’objectif : réaliser avec les enfants des tartelettes aux pétales de pommes et Confiture de Fraises-Framboises Bonne Maman ! De quoi passer un bon moment en famille, les enfants étaient bien heureux de réaliser ce cadeau gourmand pour moi (et moi aussi ^^).

Pour cela, j’ai reçu un colis qui contenait le pot de confiture Bonne Maman Fraises-Framboises et un autre à la myrtille (pour mes tartines du matin!) ainsi que la recette à réaliser.

Je suis certaine que vous avez vous aussi bien envie de réaliser ces tartelettes, alors je vous en donne la recette.

Tartelettes aux pétales de pommes et confiture Bonne Maman

Pour 6 tartelettes :

• 1 pâte feuilletée
• 1 pot de confiture de fraises-framboises Bonne Maman
• 2 pommes Ariane
• 50 gr de sucre en poudre
• le jus d’un demi citron
• une cuillère à café de cannelle moulue (moi, je n’en ai pas mis !)
• pour décorer : sucre glace et fruits rouges

Préparation :

• Préchauffer le four à 190°C
• Laver les pommes, retirer le trognon e couper des fines lamelles.
• Dans une casserole d’eau remplie aux 3/4, verser le sucre et faire bouillir.
• Placer les lamelle dans l’eau bouillante et laisser cuire 5 minutes. Les égoutter puis les mettre dans un saladier avec le jus de citron.
• Découper des bandes de 5 cm de pâte feuilletée. Étaler la confiture Bonne Maman. Puis placer les lamelles de pommes en les faisant se chevaucher. Saupoudrer de cannelle puis rouler la bande sur elle-même.
• Placer les roses dans les moules a muffin, étaler à nouveau de la confiture Bonne Maman au dessus des pommes.
• Cuire 35 minutes.
• Laisser tiédir puis saupoudrer de sucre glace et décorer avec les fruits rouges.

Alors, on a relevé le challenge ? On a réussi ?! A vous !!