Pour le goûter ou en dessert, voici une petite idée de dessert rapide à réaliser.

Comme en ce moment nous avons des fraises et des cerises dans le jardin, ma Fée Bergamote et moi-même partons à la cueillette matinale les matins sans école ! Ensuite, on improvise avec ce qu’il y a dans le réfrigérateur. Et ce matin, il y avait donc… des yaourts et des petits suisses périmés de la veille, autant en profiter avant que ces derniers ne soient lâchement abandonnés puis jetés (d’ailleurs, pensez bien à vérifier les dates de péremption de vos laitages et sachez qu’ils sont encore bons passés la DLC, dans la limite du raisonnable).

En dehors du dénoyautage des cerises, tout à été fait par ma Fée ! Elle a soigné la présentation 😉

Petit suisse aux fruits rouges
(dès 12 mois – pour toute la famille)

Pour 3 personnes :

• 1 yaourt
• 4 petits suisses
• 1 sachet sucre vanillé
• Une poignée de fraises
• Une poignée de cerises
• 3 fraises des bois

Préparation :

Dans un petit saladier, mélanger le yaourt, les petits suisses et le sachet de sucre vanillé. Fouetter quelques instants.
Rincer les fruits, couper les fraises en petits dés et les cerises en deux en prenant soin de retirer le noyau.
Dresser les coupelles : déposer au fond les dés de fraises, recouvrir de la préparation lactée puis décorer avec les cerises et la fraise des bois selon votre inspiration !

Je vous avais dit que ça serait rapide 🙂 Bon appétit !