Moelleux aux noisettes – Multidélices

Les enfants reprennent l’école, et moi, les goûters faits maison. Pour cette reprise, j’ai aussi choisi de remettre en route ma Multidélices pour autre chose que des yaourts : les gâteaux y sont bien moelleux, grâce à la cuisson vapeur possible dans cet appareil. Je suis toujours aussi fan de ma Multidélices, des années après, c’est un de mes meilleurs investissements !

Pour ces petits cakes moelleux aux noisettes, j’ai vraiment fait du basique : des ingrédients simples, pas de liste à rallonge et une préparation qui n’exige pas de technique particulière. Ainsi, c’est une très bonne recette à faire au quotidien, rapide à exécuter (même par les enfants!).

Pour la poudre de noisettes, j’utilise celle de la marque Koki, elle est très bonne. Je l’ai eu dans ma DegustaBox (code DUHP8 pour avoir la première box à 9.99€ si vous êtes intéressés). Ils font aussi des noisettes entières que j’ai déjà goûté aussi. Ce sont de bons produits.

Moelleux aux noisettes à la Multidélices

Quantités pour 6 moelleux aux noisettes :

• 90 g de poudre de noisettes Koki
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 130 g de farine
• 3 œufs
• ½ sachet de levure chimique

Préparation :

• Faire fondre le beurre et le garder de côté
• Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre .
• Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre de noisettes. Bien mélanger avec une spatule.
• Ajouter enfin le beurre à la préparation, remuer.
• Beurrer les pots, verser la préparation dans chacun jusqu’à la moitié.
• Mettre l’eau dans le fond de cuve de la Multidélices, placer le support et les pots. Lancer 40 minutes, programme 3 pour la multidélices 3 programmes ou programme 5 (dessert moelleux) pour la version express.
• Laisser refroidir avant de démouler.

J’espère que cette recette fera plaisir à toute votre famille ! Ici, elle a fait l’unanimité. N’hésitez pas à me tagguer sur les réseaux sociaux si vous refaite ma recette (sur instagram : @bergamotefamily) pour que je vois vos réalisations. Bonne journée !