Voici une super idée pour qui utilise les chamallows et qui fait plaisir à coup sûr aux enfants. Que ce soit en friandise pour le goûter ou carrément lors d’une fête d’anniversaire, c’est un petit plaisir sucré qui va forcément plaire.

Véritable blague trompe l’œil pour les enfants, quand j’ai annoncé à ma fille que j’allais préparer un saucisson pour le goûter, elle m’a lancé ce regard et ce « noooon » d’un air dégoûté (avec la grimace qui va avec…). Mais à la sortie de l’école, j’ai eu droit à des Mmmmmh et un énorme « merci » !

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Nous avons donc dégusté ce saucisson au parc. Torchon, saucisson et couteau : on se serait cru à un apéro lors d’un pique-nique !

Pensez à réaliser cette recette avec les enfants, c’est très facile pour eux et ils ne risquent pas de refuser d’apporter leur aide !

Le saucisson chocolat-chamallows

saucisson choco chamallows 5

Pour faire ce grand classique, il vous faut :

  • 5 chamallows Haribo,
  • 100 grammes de Spéculoos,
  • 50 grammes de beurre,
  • 100 grammes de chocolat noir
  • et du sucre glace.

saucisson choco chamallows

Préparation de la recette :

  • Écrasez les Spéculoos (dans un sachet avec le rouleau à pâtisserie pour éviter d’en mettre partout !),
  • ajoutez les chamallows Haribo découpés en 12 morceaux chacun (soyez précis, ou pas !). Avec un ciseau, ça colle un peu, mais ça le fait bien !
  • Dans un bol, faire fondre le chocolat au micro-onde avec le beurre puis mélanger avec le mélange Spéculoos/Chamallows.
  • Mettre cette pâte sur du film alimentaire, puis enrouler de façon à créer le saucisson.
  • Le plus compliqué arrive : mettre au réfrigérateur pendant 3 heures ou plus (oui, il va falloir tenir le coup….).
  • Il suffit ensuite de recouvrir le saucisson de sucre glace pour parfaire l’illusion… et de déguster !

Quelques variantes :

Vous pouvez aussi y ajouter des noix concassées, amandes, pistaches, noisettes et même des raisins secs, abricots coupés en petits morceaux, de la noix de coco. Les variantes sont plutôt sympas et permettent de varier les plaisirs.
Certains ajoutent également un œuf battu à la préparation, dans le mélange beurre-chocolat fondu, mais personnellement je ne trouve pas cela nécessaire, le saucisson se tient bien à la découpe !

A vous de jouer !

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6 commentaires

  1. Depuis que je suis arrivée sur la blogo j’ai vu bon nombres de recettes de saucisson au chocolat & à chaque fois que j’en vois une je me dis la même chose : il faut vraiment que je teste !
    J’adore l’idée & je trouve le trompe l’œil intéressant 😉 !

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