Très bon petit plat coloré pour mon Pépin Bergamote. Volontairement, je n’ai pas mis de féculents, car en dessert je lui ai préparé une crème de tapioca à la fleur d’oranger.
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Ingrédients pour 1 portion :
- 80 gr de haricots verts
- 80 gr de carottes
- 1/2 oeuf dur
- 5 gr de beurre
Préparation :
Préparer les haricots et les carottes.
Les mettre à cuire à la vapeur. Cuire l’œuf (à la vapeur avec le Nutribaby en même temps que les haricots ou à la casserole).
Mixer ensuite séparément les haricots verts (+beurre) et la carotte.
Hacher (au mini hachoir) l’œuf dur.
Dresser en alternant les différentes couleurs. Attention, selon l’âge de bébé, un demi-œuf dur est suffisant (à 8-10 mois, c’est le cas!)
C’est prêt !
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