Compote pomme kiwi pour bébé

Voici ma recette de compote pomme kiwi : Idéale pour faire découvrir le kiwi à votre bébé ! C’est un fruit riche en vitamine C, plein de saveur si vous les choisissez bien mûrs.

Personnellement, j’attend 8 mois de bébé avant d’introduire ce fruit, il y a déjà assez de fruits variés accessibles avant. Les petits grains n’ont jamais dérangés mes enfants, mais certains enfant n’apprécient pas d’avoir cela en bouche, ne vous inquiétez pas pour autant, vous pouvez soit les retirer (avant cuisson au moment de la découpe), soit proposer un peu plus tard cette recette.

Attention, pensez à demander l’avis de votre médecin avant l’introduction de ce fruit, certains vous le conseillent à 8 mois, d’autres à 12 mois, voir plus tard selon le terrain allergique.

Compote pomme kiwi pour bébé

Ingrédients pour un petit pot :

• 1 pomme
• 1 kiwi

Inutile d’ajouter du sucre dans les compotes pour vos bébés (sauf dans de rares cas comme pour les fruits rouges qui deviennent après cuisson souvent très acides), la pomme permet en général d’adoucir le goût ! Et rappelez vous que les bébés ont des papilles bien plus développées que vous !

Préparation :

Préparer la pomme (éplucher, retirer les pépins) et la découper en cubes. Commencer un cycle de cuisson de 15 min.

Retirer la peau du kiwi, le découper en morceaux et le rajouter en cours de cuisson avec la pomme.

Laissez refroidir puis mixer le tout.

Conseils de Bergamote :

Vous pouvez aussi parfumer cette compote. j’ai d’ailleurs fais plusieurs essais concluants ! Voici quelques recettes qui pourraient vous intéresser, sachant qu’on trouve du kiwi quasiment toute l’année, c’est un fruit à avoir chez vous pour les compotes de vos bébés, mais un peu de variante est intéressant !

• compote pomme kiwi à la fleur d’oranger
• compote pomme kiwi au jus d’orange
• compote de pomme kiwi banane cannelle

J’espère que ces quelques idées vous plairont, et n’hésitez pas à découvrir mes 400 autres recettes pour bébé disponibles dans mon blog !