Macédoine tricolore au jambon (dès 12 mois)
Avec cette recette, on éveille son bébé :
- 3 couleurs de légumes : du jaune avec la pomme de terre, le vert pâle c'est de la christophine et l'orange de la carotte. On ajoute...
Dessert de pomme & gingembre au miel (dès 18 mois)
Les desserts à base de pommes sont toujours bien appréciés par les bébés. Quand ils grandissent un peu il faut varier les recettes et trouver de nouvelles idées.
Aujourd'hui, je vous propose un dessert de...
Poulet au lait de coco (bébé dès 12 mois)
Le poulet au lait de coco est une recette plutôt traditionnelle qui est facile à revisiter pour bébé. Il suffit de faire attention aux matières grasses, au sel et aux épices pour obtenir un...
Purée potagère au poulet (bébé dès 6 mois)
Bonjour, au menu d'aujourd'hui une purée potagère agrémentée de poulet et d'une feuille de laurier. Cette recette simple, je l'ai réalisée avec des légumes qui ne viennent pas de mon potager, ni celui d'une...
Purée mousseuse de petits pois (12 mois)
Les petits pois apparaissent sur les marchés dès le printemps et jusqu'à la fin de l'été. S'ils sont frais, ils se conservent très bien deux à trois jours au réfrigérateur, même s'il est plus...
Purée de fenouil et carotte (dès 6 mois)
La carotte et le fenouil sont deux légumes bien appréciés par les petits bouts qui peuvent les découvrir dès 6 mois. Commencez tout d'abord par les présenter individuellement (purée de carotte), puis avec d'autres...
Compote de pomme épicée au Petit Beurre (dès 12 mois)
Le Petit Beurre existe depuis des générations (depuis 1886 pour être précis!) ! Certains le grignotent en commençant par les angles, puis les côtés... d'autres croquent à pleines dents dedans et n'en font qu'une...
Velouté de courgette aux champignons (dès 18 mois)
Comme je vous en parlais il y a peu de temps, la saison automnale étant arrivée, les portages refont leur apparition au menu de la famille Bergamote. Bien souvent, je m'oriente avec ce qu'il...
Potage de carotte au camembert (dès 8 mois)
Ce n'est pas trop dans mes habitudes de vous proposer des recettes de potage. Pourtant j'en fais de temps en temps pour toute la famille ou juste pour mon fils. Du coup, j'en profite...
Coco Crumble de merlan et sa purée douceur (dès 12 mois...
La Bergamote Family adore la noix de coco ! Nous en achetons rarement de la fraîche, car c'est un peu complexe pour moi de la découper... du coup, afin d'en avoir le subtil goût,...