Autour de la mirabelle : 3 recettes de compotes pour bébé...
Il y a quelques temps de cela, Papa Bergamote et notre Fée m'ont rapporté, après une balade, des mirabelles précoces ! Comme nous sommes actuellement en plein saison de ce fruit, j'en profite pour...
Gratin de merlan aux légumes verts (dès 8 mois)
Ingrédients pour 1 portion :
80 gr de courgette
50 gr de fenouil
50 gr de pomme de terre
20 gr de merlan
1 cc de crème fraîche
1 feuille de laurier
quelques miettes de pain dur
Préparation :
Préparer la pomme de terre...
Recettes de yaourts « maison » pour bébé
Suite à plusieurs discussions sur les réseaux sociaux, vous êtes assez nombreux à vous poser des questions sur le fait de faire pour vos bébés de yaourts maison. J'ai également eu ce questionnement aux...
Purée de riz à l’artichaut , carottes et basilic (dès 8...
Bonjour, voici une nouvelle recette qui utilise de l'artichaut. Comme je réalise cette recette pendant l'été et que la pleine saison de l'artichaut débute en automne et dure tout l'hiver, j'ai utilisé des cœurs d'artichaut surgelés.
Mais...
Compote blanche de fruits du verger (dès 8 mois)
La compote de fruits du verger est incontournable ! La plupart des industriels propose ce type de mélange de fruit en compote. Je vous la propose en version "blanche" avec uniquement des fruits à...
Compote de nectarine parfumée à la cannelle (dès 8 mois)
La nectarine est un des fruits d'été que j'aime bien manger tel quel. Mais Pépin a encore, et toujours, une adoration pour les compotes. Je continue donc de lui en préparer, en essayant de...
Compote de groseille à maquereau et pommes (dès 8 mois)
Chez les Bergamote, nous aimons faire pousser des fruits qui sortent un peu de l’ordinaire ! Parmi les arbustes que nous avons au jardin, il y en a un qui est assez productif pour...
Compote de pomme, kiwi et fleur d’oranger (dès 8-12 mois)
Présence de kiwi: Cette compote peut être proposée à 8 mois ou 12 mois selon votre enfant. Demander l’avis de votre pédiatre !
Ingrédients pour 2 portions :
2 pommes
1 kiwi
1 cc de fleur d'oranger
Préparation :
Éplucher les fruits,...
Purée de nouilles à la courgette (dès 8 mois)
Tout comme les purées de riz (recette de purée de riz à l'artichaut), il est possible de faire des purées de pâtes. Pour cela rien de plus simple : on fait cuire des pâtes...
Traditionnelle purée de carottes et petits pois au jambon (dès 8...
Cette recette peut être éventuellement proposée dès 6 mois, à condition de réduire la portion de jambon à 10 grammes (soit 20 grammes pour 2 pots) et d'ajuster la quantité de légumes en fonction...