Riz au lait au chocolat
Le riz au lait est un classique des goûters de mes enfants. Ils adorent cela et comme on change très souvent de recettes, ils ne s'en lassent jamais ! On général, on accompagne le...
Délicieuse compote aux figues de Barbarie et clémentines
Les enfants grandissent, je m'adapte en cuisine afin de leur proposer de nouvelles saveurs, des compotes un peu plus gourmandes comme cette compote aux figues de Barbarie.
J'avoue qu'au départ, ce fruit un peu moche,...
Onctueuse soupe de pois cassés et potiron pour bébé
Les pois cassés font parti des aliments que l'on introduit tardivement dans l'alimentation de bébé en raison de leur difficulté à être digérés. Dès 18 mois on peut en proposer, ils doivent être bien...
Comment faire de la purée de légumes secs pour bébé
Les légumes secs font partie de la famille des féculents. On les introduit en général vers 15-18 mois dans l'alimentation de bébé. Pourquoi si tard ? Simplement parce qu'ils sont difficiles à digérer et...
Quatre-Quart au citron vert et vanille, en bocal ;)
La semaine dernière, je partageai avec vous ma découverte des gâteaux cuits dans un bocal en verre tel que les pots à confiture. L'idée m'a tellement plu que je vous avais proposé ma recette...
Petites brioches au chocolat
Ces derniers temps, je me suis remise à faire des brioches. Cette semaine, j'ai choisi de faire des petites brioches au chocolat pour faire plaisir aux enfants pour leur petit déjeuner et leur goûter.
J'ai...
5 idées recettes d’éclairs « version salée » pour enfants et adultes
Éclairs au chocolat, à la vanille ou au café ? Plutôt bon oui ! Mais aujourd'hui, je vous propose de découvrir comment faire tout simplement des éclairs salés ! La pâte à choux, j'avoue, j'en...
Salade de riz, artichaut et fromage de chèvre (dès 18 mois)
On trouve de l'artichaut frais quasiment toute l'année, mais vous pouvez aussi choisir des fonds d'artichaut surgelés (ils ont de meilleures qualités nutritionnelles que ceux en conserve). Ils sont riches en minéraux, notamment en...
Porridge parfumé au miel et à la cannelle (dès 12 -18...
Le porridge est un plat typique des pays anglo-saxons. Il est le plus souvent réalisé avec des flocons d'avoine cuits dans de l'eau ou du lait et additionné de parfum, légumes, ou fruits. On...
Clafoutis aux cerises du jardin – multidélices
Les cerises arrivent enfin chez nous :) Cette année, notre cerisier est moins productif que l'année passée, mais il nous permet tout de même d'en picorer quelques unes et d'en faire des desserts, d'où...