Soufflé de courge butternut safrané (12 mois)
Adepte de la courge butternut, j'ai choisi de la cuisiner en soufflé pour changer un peu des purées et gratins.
S'il peut paraître compliqué de réaliser un soufflé de légumes, sachez qu'il n'en n'est rien...
Compote Découverte du fruit de la passion (dès 12 mois)
Voici une compote simple et rapide pour faire découvrir le goût du fruit de la passion à votre enfant. Cela permet de voir également s'il réagit bien à ce fruit exotique. Il sera ensuite...
Duo de betterave et rutabaga (dès 12 mois / pour toute...
Chez les Bergamote, vous le savez, nous apprécions le rutabaga ! En plus ce légume n'est pas très cher, ni trop compliqué à préparer. Et comme nos enfants en ont goûté très tôt, ils...
Surprise tricolore au jambon
Sacré titre pour une recette ! Mais qui cache un plat en toute simplicité mais qui plait beaucoup aux enfants : Surprise tricolore au jambon ! Dès qu'on leur parle de surprise, les enfants...
Salade de fruits frais d’hiver colorée
L'hiver, on a tous tendance à manger moins de fruits frais. Bébé aussi. Et pourquoi ? Simplement parce que l'offre alimentaire est moindre, c'est l'hiver ! Pas de panique pour autant, les bananes, les...
Délicieuse compote de nashi et kaki au miel
Comme vous le savez, j'adore varier les compotes que je fais pour mes enfants et découvrir de nouveaux fruits. Je vous avais déjà proposé une compote à base de kaki et poire et je poursuis...
5 idées de menus équilibrés pour bébé de 12 à 18...
Votre bébé arrive à un âge où ses menus sont calqués sur les vôtres. Généralement, cela se produit quand il accepte de manger des morceaux, entre 12 et 18 mois. Pour autant, bébé n'est...
Prunes au miel et romarin pour bébé et maman
Les prunes, c'est bien sympa, mais parfois elles ont peu de goûts quand on les choisit en grande surface. Cela a été mon cas dernièrement et il était impossible de les manger crues tellement...
Petit moelleux de courgette au cœur fondant
Cela faisait un petit moment que je pensais faire des gâteaux de légumes, parce que Pépin Bergamote a décidé de bouder tout ses plats chauds. Je me suis dit qu'en les présentant sur une...
Croquettes de pommes de terre (12 mois)
Pour la semaine du goût organisé par les Mamans Qui Déchirent en octobre 2014, j’ai choisi de partager cette recette simplissime. J’aurai pu faire une recette super colorée, avec des légumes anciens ou mal...