Idée fraîche : le sorbet melon et menthe !
C'est l'été et la saison du melon bat son plein ! J'en ai profité l'autre jour pour en congeler des cubes dans l'idée de faire du sorbet au melon avec mon Companion.
Congeler quelques cubes...
Blé à la tomate et fromage chèvre {Omnicuiseur}
Le blé précuit est un aliment intéressant à faire découvrir aux enfants qui permet de varier des pâtes... Sa saveur plait mais sa texture un peu ferme ne convient pas aux tout-petits. Selon les...
Ma tarte à la tomate (comme celle de mamie !)
Il y a des recettes qui traversent les générations, sans pour autant savoir d'où elles nous viennent. C'est le cas de cette tarte à la tomate, que ma mère faisait quand j'étais petite, et...
Compotée de melon au sirop orange et vanille {Omnicuiseur}
Il y a quelques jours, j'ai reçu un panier à pique-nique de la part d'Interfel (Les Fruits & Légumes Frais) et Le Melon de Nos Régions pour annoncé la saisonnalité des melons. Petits,...
Rouelle de jambon de porc à la moutarde { omnicuiseur }
Voici ma recette ultra-simple de rouelle de jambon de porc à la moutarde qui change un peu de ce que j'ai l'habitude de cuisiner. Bien souvent, je fais des viandes grillées à la poêle,...
Pause Mum’s Squiz : pomme, poire et épices à spéculoos
Pour une fois, c'est une recette de compote pour moi ! Pas pour les enfants ! Quoique vous pouvez très bien la faire pour vos loulous s'ils aiment manger épicé.
Les gourdes de compotes, c'est...
Tartelettes aux pétales de pommes et confiture Bonne Maman
Il y a quelques jours, on m'a proposé un défi culinaire pour la fête des mère que j'ai de suite accepté après avoir demandé l'avis de ma fille, ravie elle aussi ! L'objectif :...
Gratin d’asperges au Beaufort – Omnicuiseur V6000
Mai est arrivé, et les asperges aussi ! Je vous propose un gratin d'asperges au Beaufort afin de cuisiner ce légume !
Je mange très rarement des asperges chaudes, et par conséquent j'en prépare peu...
Rosaces de pommes de terre au crottin avec Tupperware
Tupperware, dois-je vraiment vous présenter cette marque ? Je crois que tout le monde connait leurs petites boîtes pour ranger, conserver, transporter les aliments ! Mais Tupp' (pour les intimes !), c'est aussi tout...
Gratin de rhubarbe aux spéculoos
Je vous propose de faire un gratin de rhubarbe aux spéculoos, deux saveurs qui se marient très bien ! Entre le côté acidulé de la rhubarbe et le côté doux et épicé des biscuits,...