Butternut aux châtaignes (Omnicuiseur)
Mmmmmh la courge butternut aux châtaignes ! Un vrai plaisir de l'automne ! Que ce soit en purée pour bébé, en velouté ou en morceaux, c'est une association qui plait à toute la famille....
Potiron fondant, herbes et miel {omnicuiseur)
Voici une recette qui plait autant aux enfants qu'aux adultes : du potiron au miel et aux herbes ! Fondant et parfumé, il convient même à bébé (après 12 mois). La recette est réalisée...
Idée fraîche : le sorbet melon et menthe !
C'est l'été et la saison du melon bat son plein ! J'en ai profité l'autre jour pour en congeler des cubes dans l'idée de faire du sorbet au melon avec mon Companion.
Congeler quelques cubes...
Blé à la tomate et fromage chèvre {Omnicuiseur}
Le blé précuit est un aliment intéressant à faire découvrir aux enfants qui permet de varier des pâtes... Sa saveur plait mais sa texture un peu ferme ne convient pas aux tout-petits. Selon les...
Ma tarte à la tomate (comme celle de mamie !)
Il y a des recettes qui traversent les générations, sans pour autant savoir d'où elles nous viennent. C'est le cas de cette tarte à la tomate, que ma mère faisait quand j'étais petite, et...
Compotée de melon au sirop orange et vanille {Omnicuiseur}
Il y a quelques jours, j'ai reçu un panier à pique-nique de la part d'Interfel (Les Fruits & Légumes Frais) et Le Melon de Nos Régions pour annoncé la saisonnalité des melons. Petits,...
Rouelle de jambon de porc à la moutarde { omnicuiseur }
Voici ma recette ultra-simple de rouelle de jambon de porc à la moutarde qui change un peu de ce que j'ai l'habitude de cuisiner. Bien souvent, je fais des viandes grillées à la poêle,...
Pause Mum’s Squiz : pomme, poire et épices à spéculoos
Pour une fois, c'est une recette de compote pour moi ! Pas pour les enfants ! Quoique vous pouvez très bien la faire pour vos loulous s'ils aiment manger épicé.
Les gourdes de compotes, c'est...
Tartelettes aux pétales de pommes et confiture Bonne Maman
Il y a quelques jours, on m'a proposé un défi culinaire pour la fête des mère que j'ai de suite accepté après avoir demandé l'avis de ma fille, ravie elle aussi ! L'objectif :...
Gratin d’asperges au Beaufort – Omnicuiseur V6000
Mai est arrivé, et les asperges aussi ! Je vous propose un gratin d'asperges au Beaufort afin de cuisiner ce légume !
Je mange très rarement des asperges chaudes, et par conséquent j'en prépare peu...