Spéculoos faits maison
D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours adoré les spéculoos. Les saveurs liées aux épices utilisées, le croquant et fondant en bouche... ils sont parfaits à croquer comme à tremper dans le lait...
Crêpes à la farine de coco et crêpes sucettes
C'est la première fois que je réalise des crêpes à la farine de coco. Comme à chaque fois que je me lance dans l'utilisation d'un ingrédient moins courant, je prend le temps de regarder...
Muffins potiron et cannelle
Cacher des légumes dans les goûters et gâteaux est à la mode depuis quelques temps. Mes enfants ne risquaient pas d'y échapper avec ces muffins potiron et cannelle. Ce n'est d'ailleurs pas la première...
Crème dessert praliné (Companion ou pas)
Dans la série des recettes faciles qui vous feront oublier l'industriel, j'ai nommé la crème dessert au praliné. Parfumée, douce, onctueuse, elle fait chavirer toute la famille.
Si vous saviez comme j'apprécie les recettes simples...
Yaourts à boire au sirop de fruit
J'ai commencé à faire mes yaourts maison il y a plus de 10 ans. Depuis que j'ai des enfants, je me suis aussi lancée dans les yaourts à boire. Leur format pratique, en petite...
Biscuit spirale pour le goûter
Le biscuit spiral est très simple à réaliser et fait toujours son petit effet, tant le visuel est joli. Il s'agit d'une simple pâte sablée, divisée en deux pour en colorer une avec du...
Pancakes gourmands, peu sucrés !
Il existe des centaines de recettes de pancakes, d'ailleurs je change souvent les ingrédients qui les composent, tout aussi bonnes les unes que les autres. Ceux-là ne sont certainement pas la version la plus...
Délicieux : les financiers aux fruits rouges
Êtes-vous impatients de découvrir ma recette de financiers aux fruits rouges ? Je vous la dévoile aujourd'hui. Sachez tout d'abord que c'est une recette simple et rapide qui sauvera le goûter des enfants ou...
Cool, une pizza aux fruits !
Mes enfants ne cessent de vouloir de la nouveauté au goûter, alors voici la pizza aux fruits ! Pour tout vous dire, c'est ma fille Juliette qui m'a demandé d'en faire une. Il paraîtrait...
Crème dessert à la clémentine – Multidélices
Toujours dans l'optique de la réduction des déchets et pour favoriser le fait-maison, j'ai réalisé de la crème dessert à la clémentine. Certaines de mes clémentines commencent sérieusement à être moins appétissantes fraîches, alors...