Délice de légumes (dès 8 mois)
Ingrédients pour 2 à 3 portions environ :
1 courgette
1 aubergine
1 tomate
1/2 oignon
1/2 cuillère à café d'huile d'olive
un brin de persil
Préparer les légumes et les couper en cubes.
Cuire à la vapeur environ 15 minutes.
Une fois...
Compote de kiwi et orange (bébé 8-12 mois)
Cette compote vitaminée est parfaite pour l'hiver ! On y retrouve deux fruits stars de cette saison : le kiwi et l'orange qui se marient très bien ! Pour adoucir la compote et permettre...
Douceur de céleri rave à la polenta (dès 8 mois)
Pour faire découvrir le céleri rave en douceur à mon Pépin Bergamote (et pour changer de l'éternelle purée de pomme de terre et céleri), je lui ai concocté une petite polenta. Enfin plutôt une...
Compote de pomme à la fleur d’oranger (dès 6 mois)
A partir du moment où bébé a déjà goûté à la pomme et qu'il l'apprécie, vous pouvez varier les plaisirs simplement en aromatisant cette compote. Ici je l'ai fait avec de l'eau de fleur...
Yaourts pour bébés/enfants/adultes à la yaourtière (dès 6 mois / pour...
Comme je vous en ai parlé récemment, il est possible de faire ses yaourts maison pour son bébé.
Pour cela, plusieurs critères sont à prendre en compte :
l'âge de l'enfant : il faudra donc...
Compote gourmande : pomme, poire, cannelle et zestes d’orange (dès 8...
Ingrédients pour 5 portions :
3 pommes
3 poires
une pincée de cannelle
le zeste d'1/4 d'orange non traitée
Préparation :
Préparer les fruits : laver, éplucher, épépiner et couper en cubes les pommes et poires.
Laver l'orange, en prélever du...
Compote de pomme « pas boudée » (dès 6 mois)
Encore un grand classique à base de pomme : la compote biscuitée ! pour ma part, j'ai choisi d'utiliser un boudoir, car la texture s'y prête bien et que le coût de revient est...
Mixé de poulet, tomate, pomme de terre et thym (dès 8...
Pour une portion :
10 g de poulet (filet)
2 tomates
100 gr de pomme de terre
1/2 cc d'huile d'olive
du thym
Préparation :
Rincer les légumes. Préparer les pommes de terre en cubes et mettre à cuire à la...
Douceur d’aubergine et courgette (dès 8 mois)
Pour une portion :
60 gr d'aubergine
60 gr de courgette
50 gr de pomme de terre
1 fromage type kiri
Préparation :
Rincer les légumes, les éplucher, enlever si besoin les pépins de la courgette et de l'aubergine et...
Duo jaune et vert (dès 8 mois / pour toute la...
Ingrédient pour 2 portions :
1 épis de maïs sous vide
2 poignées de haricots verts
1 à 2 oeufs au choix
Préparation :
Préparer les haricots et les mettre cuire à la vapeur.
Cuire les œufs (à la vapeur...