Compotée de melon au sirop orange et vanille {Omnicuiseur}
Il y a quelques jours, j'ai reçu un panier à pique-nique de la part d'Interfel (Les Fruits & Légumes Frais) et Le Melon de Nos Régions pour annoncé la saisonnalité des melons. Petits,...
Compote pour bébé d’abricot et banane
Cette idée de compote d'abricot et banane vient de ma fille. Comme on profite un maximum de ces fruits d'été, il faut sans cesse trouver de nouvelles associations : abricot romarin, pêche abricot, pomme...
Rouelle de jambon de porc à la moutarde { omnicuiseur }
Voici ma recette ultra-simple de rouelle de jambon de porc à la moutarde qui change un peu de ce que j'ai l'habitude de cuisiner. Bien souvent, je fais des viandes grillées à la poêle,...
Madeleines à la fleur d’oranger – Multidélices
J'ai toujours adoré les madeleines, mes enfants aussi ! Cela fait partie des saveurs de l'enfance qu'on ne veut pas oublier ! D'habitude, lorsque je fais des madeleines, j'opte pour une cuisson au four,...
Le cake orange – raisin du goûter { Omnicuiseur }
Pour le goûter des enfants, en général, je vise plutôt simple et efficace : les cakes et autres gâteaux à la levure, toujours parfumés et bien gonflés, ils plaisent à tous les coups !
J'essaie...
Parmentier de bœuf et christophine pour bébé
Ce n'est pas la première fois que je vous parle de la christophine (aussi appelée chayotte) et cette fois nous allons la cuisiner en parmentier afin de proposer à bébé un repas complet !
Cette...
Pause Mum’s Squiz : pomme, poire et épices à spéculoos
Pour une fois, c'est une recette de compote pour moi ! Pas pour les enfants ! Quoique vous pouvez très bien la faire pour vos loulous s'ils aiment manger épicé.
Les gourdes de compotes, c'est...
Les gourmandises à la Hubelius d’Apicius
Il y a quelques temps, le magazine Femmes en Bourgogne pour lequel je collabore régulièrement en proposant une recette pour enfant, m'a proposé de rédiger une recette gauloise. Sauf que pour tout vous dire,...
Tartelettes aux pétales de pommes et confiture Bonne Maman
Il y a quelques jours, on m'a proposé un défi culinaire pour la fête des mère que j'ai de suite accepté après avoir demandé l'avis de ma fille, ravie elle aussi ! L'objectif :...
Pancakes à la rhubarbe, sans œuf, sans lait, sans gluten !
L'autre jour, j'ai eu envie de tenter une nouvelle expérience culinaire : des pancakes à la rhubarbe, mais confectionné de manière alternative pour répondre aux besoins de personnes allergiques. Pour tout vous dire, en...