Recettes Bébé

Mes idées de recettes pour varier les menus de bébé lors de sa diversification alimentaire.

Petit plat de haricot beurre, semoule d'orge et porc

Petit plat de haricot beurre, semoule d’orge et porc (dès 8...

Pour un bébé de 8 mois :  20 g de porc 3 cuillères à café de semoule d'orge 120 gr haricot beurre surgelés 1 cm de blanc de poireau (facultatif) 1 cuillère à café d'huile olive Préparation : Commencer par faire cuire...
purée de patate douce au lait de coco

Purée de patate douce au lait de coco (dès 9-12 mois)

Une très bonne purée douce au goût sucré. Bébé adore et ses parents aussi ! Cette fois-ci, l'idée ne vient pas de moi... mais de Papa Bergamote (qui cuisine très bien d'ailleurs!). A la base, c'est lui...
Compote de cerise, nectarine et cannelle

Compote de cerise, nectarine et cannelle (dès 10-12 mois)

Voici une nouvelle compote de saison pleine de saveur ! Légèrement acidulée avec la nectarine, adoucie par les cerises et un peu relevée grâce à la cannelle ! Il n'y a pas d'âge limite pour...
glaçage et décor gâteau étoilé

Le gâteau étoilé pour son 1er anniversaire

Pour le premier anniversaire de mon fils, j'ai voulu lui réaliser moi-même son gâteau ! Bien que certains peuvent penser que je suis plutôt inspirée pour faire de bons petits plats pour mon bébé,...
Charlotte aux fruits pour bébé

Mini Charlotte à l’abricot (dès 8-12 mois)

La Charlotte aux fruits et fromage blanc est un dessert idéal pour le premier anniversaire de bébé ou simplement pour lui faire plaisir ! Il peut d'ailleurs en consommer dès ses 8 mois, à...
compote de cerises et melon

Compote de cerises et melon (dès 12 mois)

Cette compote, je l'aimais déjà avant même de la faire : de belles cerises juteuses faisaient de l'œil au reste du melon... leur mariage allait exceller ! Ce sont deux fruits que j'apprécie, et...
Semoule fromagère à la carotte

Semoule fromagère a la carotte (dès 6 mois)

Voici une recette qui a sa petite histoire... Il était une fois, un petit Pépin Bergamote, qui, à 10 mois, tomba malade : la fièvre arriva, le nez coula... La "vilaine sorcière des dents" lui...

Clafoutis aux cerises du jardin (12 mois et +)

Les clafoutis, il n'y a pas à dire : c'est bon ! On aime beaucoup ça dans la Bergamote Family ! Et en plus, c'est simple et rapide à préparer, ma Fée peut participer...
compote pomme cerise miel

Compote de pomme, cerise et touche de miel (dès 12 mois)

Cette année, le cerisier familial est plutôt productif ! Il faut donc sans arrêt aller récolter nos jolis fruits et les préparer ! Quoique bien souvent, on "gobe" directement les cerises telles quelles (je...
riz au lait au coulis de cerise épicé

Riz au lait au coulis de cerise épicée (dès 12-18 mois)

L'introduction des cerises dans l'alimentation de bébé est assez controversée... certains estiment qu'à 6 mois il est possible de commencer à en donner cuite, d'autres 12 mois... Il faut savoir que le soucis majeur...
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