Ecrasé de carotte au thym du jardin (dès 12 mois)
Les carottes cuites à la vapeur est un accompagnement basique que mon fils adore. Et moi aussi d'ailleurs !
Seulement, on agrémente le tout d'herbes aromatiques afin de varier un peu les plaisirs et faire...
Milk-shake pour bébé à la cerise (12 mois et +)
Voici une recette simplissime qui fera son effet auprès de votre grand bébé : un milk-shake ! Selon bébé, on adaptera la texture, plus ou moins épaisse ! Mais là, cette recette est plutôt...
Compote de groseille à maquereau et pommes (dès 8 mois)
Chez les Bergamote, nous aimons faire pousser des fruits qui sortent un peu de l’ordinaire ! Parmi les arbustes que nous avons au jardin, il y en a un qui est assez productif pour...
Galettes de carottes au basilic (dès 12 mois)
Que ce soit pour un bébé de plus d'un an ou pour de plus grands enfants, cette préparation est idéale pour faire manger des légumes autrement qu'en purée ou morceaux.
Pour bébé, cette présentation permet...
Compote de pomme, kiwi et fleur d’oranger (dès 8-12 mois)
Présence de kiwi: Cette compote peut être proposée à 8 mois ou 12 mois selon votre enfant. Demander l’avis de votre pédiatre !
Ingrédients pour 2 portions :
2 pommes
1 kiwi
1 cc de fleur d'oranger
Préparation :
Éplucher les fruits,...
Purée de nouilles à la courgette (dès 8 mois)
Tout comme les purées de riz (recette de purée de riz à l'artichaut), il est possible de faire des purées de pâtes. Pour cela rien de plus simple : on fait cuire des pâtes...
Traditionnelle purée de carottes et petits pois au jambon (dès 8...
Cette recette peut être éventuellement proposée dès 6 mois, à condition de réduire la portion de jambon à 10 grammes (soit 20 grammes pour 2 pots) et d'ajuster la quantité de légumes en fonction...
P’tit melon (dès 12 mois)
Parfois, il faut savoir viser l'ultra-simplicité !
Vous me direz, pour servir à bébé du melon en entrée ou en dessert, il n'y a pas de quoi faire une recette, et vous n'avez pas tord...
Compote mousseuse de banane et cerises (+ 12 mois)
Bien souvent, la banane mixée à d'autres fruits devient mousseuse ! On se retrouve donc avec une texture entre la compote et la mousse de fruits. Simplissime et savoureux, ce dessert ou goûter fruité...
Flan de chou-fleur à la semoule (dès 12 mois)
Voici un plat complet pour bébé : légumes, féculents et portion d’œuf ! A accompagner de quelques crudités en entrée et d'une compote en dessert !
Pour un bébé de 12 mois :
100 GR de...