Rien que le nom donne envie 🙂 je tiens à préciser que cette recette ne vient pas de moi, je l’avais trouvé sur Marmiton et elle me laissait perplexe ! Bien évidement, je l’ai adaptée : j’ai pris un de mes petits pains d’épice qui avait déjà 2 jours (recette ici) ce qui m’a éviter de le perdre !
Ingrédients pour 1 portion (mais je vous conseille d’en faire pour toute la famille!)
- 1 petit pain d’épice Bergamote Family ou à défaut une tranche de pain d’épice de votre placard
- 60 ml de lait (de vache ou lait de croissance)
Préparation :
Prélever un tout petit bout de pain d’épice (quelques miettes pour décorer la crème) et garder de côté.
Mixer le reste du pain d’épice avec le lait et mettre le tout sur le feu jusqu’aux premiers bouillons. Laissez frémir quelques instants.
Verser la préparation dans un ramequin ou une verrine.
Placer au frais deux heure.
Au moment de servir, décorer avec vos miettes de pain d’épice.
Un vrai délice !
oh, super ! Depuis ta recette de pain d’épices on en fait tout le temps à la maison (avec du bon miel fait par les abeilles africaines sur les fleurs africaines) !
Je suis pareil : quand je lis des recettes sur un blog souvent je me remets à en faire !
Bises
J’ai hâte de pouvoir faire toutes recettes appétissantes, on vient seulement de commencer la diversification alors pour le moment pas trop de créativité, c’est simple 🙂
C’est sûr qu’au départ les recettes sont simples ! Mais rapidement on peut y ajouter des petites touches culinaires sympathiques.
Bonne diversification !
[…] Crème au pain d’épices (+12 mois) […]
Tester il y a qq temps pour utiliser du pain d’épices durci. J’ai aimé mais je suis la seule. Dommage c’est facile et rapide à faire